Du fournil à la vitrine
Une boulangerie change souvent de références au fil de la journée : pains spéciaux, fournées, pâtisseries individuelles ou offres par lot. Une étiquette doit permettre de reconnaître le produit et son prix d’un regard, même quand la file avance vite.
Pas besoin d’imprimante à badges : la planche se télécharge en PDF et sort sur l’imprimante de bureau du fournil, prête à glisser devant les corbeilles de pain.
- •À la pièce pour une baguette ou un croissant
- •Les 4 ou les 6 pour une offre de viennoiseries
- •La part pour une tarte ou un gâteau découpé
- •Le kilogramme pour certains pains et produits vendus au poids
Des mentions adaptées au comptoir
Le nom précis évite les hésitations : tradition, complet, seigle, flan, éclair ou brioche. Ajoutez une courte précision utile comme « pur beurre », « fabriqué sur place », le parfum, le poids ou la composition d’une formule. Pour un lot, affichez le prix global et le prix à l’unité.
Pour les produits préemballés concernés, le prix total et le prix à l’unité de mesure, au kilogramme ou au litre, sont affichés. Le prix en euros TTC doit être visible et lisible avant la vente, sans que le client ait à le demander. Cette page donne une information générale à partir de l’arrêté du 3 décembre 1987 et des indications d’economie.gouv.fr. Pour un cas particulier, vérifiez la règle applicable auprès de la DGCCRF.
Une planche facile à renouveler
Choisissez quatre, six ou huit étiquettes par page selon la distance de lecture. Gardez un grand prix pour le comptoir et une composition plus détaillée pour les produits emballés. Une référence épuisée peut être remplacée sans refaire toute la vitrine.
Exemples créés avec Afych
Ces compositions sont rendues par le même moteur que celui utilisé pour vos PDF.
Questions fréquentes
Puis-je imprimer sur une feuille A4 ordinaire ?
Oui. Le PDF est conçu pour une imprimante de bureau ; vous pouvez ensuite découper la planche.
Comment afficher une offre par lot ?
Indiquez le nombre de pièces, le prix global et le prix à l’unité.
Puis-je garder le même style pour toute la vitrine ?
Oui, dupliquez un modèle et changez seulement le produit, le prix ou la mention.
Quels formats conviennent au comptoir ?
Une petite étiquette convient devant le produit ; une affiche A5 ou A4 se lit mieux pour une offre du jour.